Kiek baltymų yra viename batonėlyje ir ar to pakanka užkandžiui?

20 g baltymų 60 g porcijoje – gana didelė koncentracija tokio dydžio batonėliui. Palyginimui: vidutiniame vištos kiaušinyje yra apie 6 g baltymų, o 100 g varškės – maždaug 14–18 g. Vadinasi, pagal baltymų kiekį vienas batonėlis prilygsta visaverčiam baltyminiam užkandžiui.

Baltymai virškinami lėčiau nei paprastieji angliavandeniai, todėl po tokio užkandžio sotumo jausmas išlieka ilgiau nei po įprastų saldumynų ar užkandžių, pagamintų iš miltų ir cukraus. Tai ypač aktualu, kai tarp valgymų praeina kelios valandos ir reikia ištverti iki kito valgymo nesučiupus atsitiktinio maisto.

Batonėlyje taip pat yra skaidulų, kurios papildomai veikia tekstūros tankį ir sotumą. Saldumą suteikia saldikliai, o ne įprastas cukrus, todėl tai patogus variantas tiems, kurie kontroliuoja angliavandenių kiekį.

Tačiau batonėlis yra užkandis, o ne visaverčio valgio pakaitalas. Jei paros baltymų poreikis didelis (pavyzdžiui, per intensyvias treniruotes), jį verta vertinti kaip vieną iš baltymų šaltinių per dieną, o ne kaip vienintelį.