Kuo Di&Di amarantų pagalvėlės skiriasi nuo įprastų saldžių dribsnių?

Dauguma rinkoje esančių saldžių dribsnių ir pagalvėlių gaminami iš kvietinių miltų ir didelio cukraus kiekio. Di&Di naudoja kitą pagrindą: rupiai maltus amarantų miltus kartu su ryžių ir kukurūzų miltais. Amarantuose yra maistinių skaidulų, kurios, palyginti su rafinuotais analogais, suteikia produktui didesnio sotumo pojūtį.

Atskiras skirtumas — įdaro sudėtis. Vietoj įprasto cukraus jame naudojama stevija (augalinis saldiklis) ir izomaltas. Stevija suteikia saldų skonį, o izomaltas padeda išlaikyti malonią tekstūrą ir tolygesnį saldumo pojūtį. Todėl skonis išlieka sodrus, bet be staigios cukraus bangos, būdingos daugeliui užkandžių.

Tai nėra dietinis produktas medicinine prasme ir ne subalansuotos mitybos pakaitalas. Tačiau tiems, kurie nori sumažinti klasikinių saldumynų kiekį racione, visiškai neatsisakydami deserto formato, tokia sudėtis yra reali alternatyva. Jei sergate lėtinėmis ligomis ar turite ypatingų mitybos apribojimų, verta pasitarti su specialistu.