Näitä kahta ainesosaa todella käytetään usein yhdessä hiilihydraattiaineenvaihduntaan keskittyvissä ravintolisissä – eikä sattumalta: niiden vaikutusmekanismit ovat erilaiset.
Inuliini on liukoinen ravintokuitu. Se ei pilkkoudu ohutsuolessa, hidastaa ruoan hiilihydraattien imeytymistä ja tekee tästä prosessista tasaisemman. Samalla inuliini toimii ravintona suoliston hyödyllisille bakteereille. Mikrobiston tila puolestaan on yhteydessä aineenvaihduntaan ja aterian jälkeiseen kylläisyyden tunteeseen.
Gymnemauute on ayurvedisesta perinteestä peräisin oleva kasviperäinen ainesosa. Sitä lisätään koostumuksiin, jotka liittyvät makeanhimon hallintaan ja glukoosiaineenvaihdunnan tukemiseen. Yksi gymneman kiinnostavista ominaisuuksista on sen kyky vaikuttaa makean maun aistimiseen, mistä voi olla hyötyä niille, jotka haluavat vähentää jälkiruokien määrää ruokavaliossaan.
Inuliini siis vaikuttaa ruoansulatuksen ja suolistoflooran tasolla, ja gymnema täydentää koostumusta kasviuutteella, jonka vaikutusprofiili on erilainen. Yhdistelmä vaikuttaa loogiselta niille, jotka kiinnittävät ruokavaliossaan huomiota hiilihydraatteihin – toinen ainesosa ei korvaa toista.
