Tuoreet kasvikset ja hedelmät ovat arjessa C-vitamiinin pääasiallinen lähde. Askorbiinihapon todellinen määrä ruoassa riippuu kuitenkin lajikkeesta, säilytysolosuhteista ja valmistustavasta: kuumennettaessa ja pitkään säilytettäessä huomattava osa vitamiinista tuhoutuu.
Tilanteissa, joissa ruokavaliossa on tilapäisesti vähemmän tuoretta kasvisruokaa – työmatkoilla, kiireisinä työjaksoina tai kylmänä vuodenaikana –, kapseli, jossa on kiinteä 1000 mg:n annos L-askorbiinihappoa, säästää arvailulta siitä, kuinka paljon C-vitamiinia ruoasta on saatu. Yksi kapseli päivässä korvaa tarpeen seurata useita ruoka-annoksia.
Lisäksi askorbiinihappo osallistuu kollageenin muodostukseen, solujen suojaamiseen oksidatiiviselta stressiltä ja energia-aineenvaihduntaan – prosesseihin, joiden kuormitus kasvaa väsymyksen, univajeen ja epäsuotuisten ulkoisten tekijöiden vaikutuksesta. Tällaisina aikoina elimistön C-vitamiinin tarve voi olla tavallista suurempi.
Ravintolisä ei kuitenkaan korvaa monipuolista ruokavaliota: vaihteleva ruokavalio, jossa on riittävästi tuoreita elintarvikkeita, on etusijalla. Kapselit täydentävät sitä, eivät korvaa. Jos sinulla on pitkäaikaissairaus, olet raskaana tai käytät lääkkeitä, keskustele asiantuntijan kanssa ennen käytön aloittamista.
