Kiinnostus antioksidanttisiin lisäravinteisiin, myös resveratrolia sisältäviin, syntyy useimmiten elimistön kuormituksen kasvaessa: kiireinen työ- tai harjoitusrytmi, univaikeudet, epäedullisten ympäristötekijöiden vaikutus. Tällaisina aikoina oksidatiivinen stressi - prosessi, jossa soluihin kertyy epävakaita molekyylejä - voi voimistua, ja ihmiset etsivät tapoja täydentää ruokavaliota kasviperäisillä yhdisteillä.
Resveratroli kuuluu polyfenoleihin - yhdisteryhmään, joka auttaa soluja selviytymään oksidatiivisesta stressistä. Juuri tästä syystä sitä käytetään antioksidanttivalmisteissa ja pidetään ruokavalion täydentäjänä, ei itsenäisenä terveyteen vaikuttavana keinona.
On tärkeää ymmärtää, että ravintolisä ei korvaa monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota. Lisäravinne voi olla kuvatuissa tilanteissa sopiva ruokavalion täydennys, mutta sitä ei ole tarkoitettu minkään sairauden hoitoon tai ehkäisyyn.
