Liukenemattomat ravintokuidut, jotka muodostavat ruisleseiden perustan, toimivat täyteaineena: ne imevät vettä ja turpoavat mahalaukussa, mikä luo täyteläisyyden tunteen. Tämän ansiosta kylläisyyden tunne kestää kuitua sisältäneen aterian jälkeen pidempään kuin samankokoisen, jalostetuista elintarvikkeista koostuvan aterian jälkeen.
Tämä tekee tuotteesta kiinnostavan niille, jotka huomaavat tulevansa nopeasti nälkäisiksi aamupalan jälkeen tai tarttuvansa usein satunnaisiin välipaloihin. Leseiden lisääminen aamulla kefiiriin tai puuroon on helppo tapa tehdä päivän ensimmäisestä ateriasta täyttävämpi ilman, että energiamäärä kasvaa paljon.
On tärkeää ymmärtää, että tuote ei sinänsä hillitse ruokahalua eikä ole laihdutusvalmiste. Kylläisyyden tunne riippuu ruokavalion kokonaiskoostumuksesta, annoskoosta ja yksilöllisistä tekijöistä. Tuotetta kannattaa pitää tasapainoisen ruokavalion täydennyksenä eikä sen korvikkeena.