Kapselimuodon pääetu on neutraali maku ja tarkka annostelu ilman tarvetta liuottaa tai mitata mitään. Jauheet ja poreavat tabletit sisältävät askorbiinihappoa happamassa ympäristössä, mikä joillekin ihmisille aiheuttaa pitkäaikaisessa käytössä vatsavaivoja tai hammasmaalin ärsytystä.
Kapselit on helpompi sovittaa tavalliseen aamun tai illan lisäravinteiden ottoon: yksi kapseli on yksi annos ilman ylimääräisiä toimenpiteitä. Tämä on erityisen tärkeää, jos käytät jo useita lääkkeitä ja arvostat rutiinin ennakoitavuutta.
Jauheella ja poreavalla tabletilla on kuitenkin oma etunsa: nopeampi liukeneminen ja imeytyminen. Jos C-vitamiinin nopea saatavuus on tärkeää (esimerkiksi äkillisen huonovointisuuden aikana), jotkut suosivat juuri näitä muotoja. Päivittäisessä suunnitelmallisessa käytössä ero on pieni.
