Etanoli toimii tässä siirapissa liuottimena ja säilöntäaineena: se auttaa uuttamaan kasviraaka-aineesta vaikuttavat aineet – männyn pihkayhdisteet ja ajuruohon eteeriset ainesosat – ja pitämään ne liuoksessa. Ilman alkoholipohjaa tällaiset uutteet liukenevat veteen huonommin ja menettävät ominaisuutensa nopeammin.
Alkoholin määrä yhdessä siirappiannoksessa on pieni, mutta se on silti tärkeää ottaa huomioon useissa tilanteissa:
Lapset: pienetkin etanolimäärät edellyttävät lasten kohdalla pakkauksen ikäkohtaisten annosten tarkkaa noudattamista.
Raskaus ja imetys: ennen käyttöä on suositeltavaa keskustella asiantuntijan kanssa.
Alkoholi-intoleranssi tai uskonnolliset rajoitukset: tällöin tuote ei välttämättä sovi.
Tiettyjen lääkkeiden käyttö: alkoholi voi vaikuttaa useiden lääkkeiden imeytymiseen – tarkista asia lääkäriltä tai farmaseutilta.
Jos seuraat tarkasti alkoholin saantia pieninäkin määrinä, tämä kannattaa ottaa huomioon tuotetta valitessa.
