Peltokorte erottuu muista yrteistä siinä, että se sisältää huomattavan määrän piiyhdisteitä – tämä on yksi syistä, miksi sitä on perinteisesti otettu ruokavalioon kasviperäisenä ainesosana. Pii tunnetaan hyvin osana sidekudoksen rakennetta, ja juuri siksi peltokortteen valitsevat usein ne, joita kiinnostavat tämän kivennäisaineen kasviperäiset lähteet.
Piin lisäksi yrtti sisältää flavonoideja ja fenolisia yhdisteitä – kasviperäisiä aineita, joita arvostetaan niiden antioksidanttisten ominaisuuksien vuoksi. Peltokortehauduke on siis kiinnostava paitsi lämpimänä juomana myös keinona monipuolistaa ruokavaliota kasvilla, jolla on runsas luonnollinen koostumus ja pitkä käyttöhistoria eurooppalaisessa yrttiperinteessä.
On tärkeää ymmärtää, että yrttihauduke ei ole kivennäisaineen tiivis lähde eikä lääke. Sitä ei ole tarkoitettu minkään tilan hoitoon tai ehkäisyyn, eikä se korvaa tasapainoista ruokavaliota. Jos sinua kiinnostaa nimenomaan piin saannin täydentäminen lääketieteellisistä syistä, asiasta kannattaa keskustella asiantuntijan kanssa. Haudukkeen pitkäaikaista käyttöä (yli 2–4 viikkoa) ei suositella.
