Valmistaja kuvaa LEKRASET Kadakamarjad -tuotetta nimenomaan yrttisekoitusten kasviperäisenä lisänä, jolla on voimakas ja tunnistettava profiili – eli tuote on alun perin tarkoitettu myös muiden yrttien kanssa sekoitettavaksi. Katajanmarjat antavat kylläisen havuisen tuoksun ja kirpeän maun, joten niitä lisätään yleensä pieni määrä, jotta ne täydentäisivät muita ainesosia eivätkä peittäisi niitä.
Sekoitusta valmistaessasi huomioi, että katajanmarjat ovat voimakasta raaka-ainetta: aloita vähimmällä määrällä ja valitse suhde maun mukaan. Hyvin sopivat yrtit, joilla on neutraali tai pehmeä profiili – silloin katajan sävy erottuu selvästi, mutta ei hallitse.
Jos käytät samanaikaisesti useita kasviperäisiä raaka-aineita säännöllisesti, kannattaa tiedustella asiantuntijalta, onko tietyllä yhdistelmällä vasta-aiheita – erityisesti kroonisen sairauden tai lääkityksen yhteydessä.
