Voiko setripähkinäöljyä käyttää paistamiseen?

Paistamisesta ja sallitusta kuumennuslämpötilasta tuotekortit eivät suoraan kerro. Virolaisessa kuvauksessa todetaan: öljy sopii ruoanlaittoon, salaattien ja muiden ruokien lisäksi; se on tarkoitettu suun kautta nautittavaksi ja sen voi nauttia sellaisenaan tai ruoan kanssa. Kuvauksen mukaan kyseessä on rafinoimaton setripähkinäöljy (ensimmäinen kylmäpuristus); tuotekortissa sallitaan luonnollinen sakka. Avaamisen jälkeen käytä 3 kuukauden kuluessa; säilytys: +5…+25 °C:n lämpötilassa kuivassa ja pimeässä paikassa, lasten ulottumattomissa.

Yleistä tietoa (ei valmistajan ohje): kylmäpuristetut rafinoimattomat öljyt lisätään yleensä valmiisiin ruokiin eikä niitä kuumenneta – voimakkaassa kuumennuksessa maku ja tuoksu muuttuvat ja öljy voi alkaa savuta; määrä kannattaa valita kokonaisruokavalion mukaan (900 kcal 100 g:ssa). Jos kokeilet öljyä ensimmäistä kertaa, aloita pienestä määrästä; jos olet altis pähkinä- ja siemenallergialle, keskustele ensin asiantuntijan kanssa (öljy voi sisältää jäämiä pähkinä-, seesami- ja sinappiöljystä).

Ladataan...
Jaa tekoälylle

Lisätty ostoskoriin

Ostoskorin välisumma Kassalle
Ladataan...
loader
Ladataan...