Koostumuksen sorbitoli ja erytritoli ovat sokerialkoholeja. Suurina määrinä ne voivat aiheuttaa herkkävatsaisille turvotusta, epämukavaa oloa tai ulostavaa vaikutusta. Yksi 40 g:n annos sopii yleensä ongelmitta, mutta jos syö useita peräkkäin, epämiellyttävien tuntemusten riski kasvaa.
Koostumuksen ravintokuitu lisää myös ruoansulatuselimistön kuormitusta, etenkin jos ei ole tottunut runsaskuituisiin tuotteisiin. Kun kuidun määrää ruokavaliossa lisätään äkillisesti, voi esiintyä tilapäistä epämukavuutta tai ilmavaivoja.
Erikseen kannattaa kiinnittää huomiota allergeeneihin: koostumuksessa on maitoproteiineja (maito- ja heraproteiinia). Jos olet allerginen lehmänmaidon proteiineille, keksi ei sovi sinulle, ja laktoosi-intoleranssissa on hyvä huomioida, että valkosuklaassa on täysmaitojauhetta ja rasvatonta maitojauhetta. Lisäksi koostumuksessa on kananmunamassaa ja soijalesitiiniä, ja pakkauksessa mainitaan, että keksi voi sisältää pieniä määriä maapähkinää, mantelia, hasselpähkinää ja pistaasipähkinää – jos olet allerginen kananmunalle, soijalle, maapähkinälle tai pähkinöille, keksiä ei syödä.
Steviolglykosideja (steviauute) useimmat sietävät hyvin, mutta joillakin voi esiintyä yksilöllistä herkkyyttä niiden erityiselle jälkimaulle.
Jos sinulla on kroonisia ruoansulatuskanavan sairauksia, diabetes tai muita ruokavaliorajoituksia vaativia tiloja, ennen tällaisten tuotteiden ottamista ruokavalioon on suositeltavaa kysyä neuvoa lääkäriltä tai ravitsemusterapeutilta.