Pelkällä sikurilla on selvä kitkeryys ja maanläheinen sivumaku, joka ei miellytä kaikkia. Ruusunmarjauutteella on tässä juomassa selkeä makutehtävä: sen marjainen hapokkuus pehmentää sikurin kitkeryyttä ja tekee kokonaismausta pyöreämmän ja eloisamman. Tuloksena on karamellisen hedelmäinen juoma, joka maistuu pehmeämmältä kuin perinteinen sikuri ilman lisäyksiä.
Koostumuksen kannalta: juoman perustana on sikuriuute, joka sisältää inuliinia – liukoista ravintokuitua, joka toimii ravintona suoliston mikrobistolle. Ruusunmarja täydentää koostumusta marjaisella profiilillaan, joka on pitkään ollut tuttu kotitekoisista haudukkeista ja yrttiteistä. Molemmat ainesosat ovat kasviperäisiä ja kofeiinittomia.
Käytännössä tämä tarkoittaa, että juoma sopii niille, jotka ovat maistaneet tavallista sikuria ja pitäneet sitä liian kitkeränä, sekä niille, jotka haluavat vaihtelua tutun aamurutiinin makuun siirtymättä teehen tai kahviin.
