Lesitiini on fosfolipidien seos; fosfolipidit ovat osa solukalvoja ja osallistuvat rasva-aineenvaihduntaan. Soijalesitiini sisältää myös koliinia, joka liittyy maksan ja hermoston toimintaan sekä keskittymiskykyyn.
Käytännössä lesitiiniä lisätään ruokavalioon useimmin seuraavissa tilanteissa:
Intensiivinen opiskelu tai henkinen työ — kun halutaan tukea tasapainoista ruokavaliota ilman monimutkaisia ottotapoja.
Aktiivinen treenaaminen — ruokavalion täydennyksenä, kun kuormitus on tavallista suurempi.
Epäsäännöllinen ruokailu — kun ruokavalio on epäsäännöllinen tai yksipuolinen ja fosfolipidien puutetta halutaan paikata.
Kiireinen työaikataulu — kun ei ole aikaa seurata tarkasti jokaisen aterian koostumusta.
On tärkeää ymmärtää, että lesitiini on ravintolisä eikä lääke. Se ei korvaa monipuolista ruokavaliota, eikä sitä ole tarkoitettu minkään tilan hoitoon. Tuotetta ei käytetä, jos on allerginen soijalle tai muille ainesosille; sitä ei suositella lapsille, raskaana oleville eikä imettäville naisille. Kroonisten sairauksien yhteydessä kannattaa keskustella asiantuntijan kanssa ennen käyttöä.