Sikuri on elintarvike eikä lääke, ja useimmat sietävät sitä hyvin. On kuitenkin muutamia tilanteita, joissa kannattaa olla varovainen.
Herkkä vatsa ja ruoansulatus. Sikurin sisältämä inuliini on liukoista kuitua, jolla on prebioottisia ominaisuuksia. Kun ruokavalion kuidun määrää lisätään äkillisesti, joillakin voi esiintyä turvotusta tai epämukavuutta. Tämän välttämiseksi on parempi aloittaa pienestä määrästä ja suurentaa annosta vähitellen oman olon mukaan.
Yksilöllinen reaktio kasviperäisiin ainesosiin. Sikuri kuuluu asterikasvien (mykerökukkaisten) heimoon. Tämän heimon kasveille (esimerkiksi tuoksukeille, krysanteemeille, voikukalle) allergiset voivat reagoida siihen epätavallisesti – tämä kannattaa ottaa huomioon, kun kokeilet tuotetta ensimmäistä kertaa.
Raskaus ja erityiset ruokavaliorajoitukset. Raskauden, imetyksen, kroonisten sairauksien tai lääkkeiden käytön aikana on suositeltavaa kysyä neuvoa lääkäriltä ennen sikurin ottamista ruokavalioon.
Kaikissa muissa tapauksissa sikuri otetaan ruokavalioon kuten mikä tahansa uusi tuote: vähitellen ja elimistön reaktioita tarkkaillen.
