Tämä yrttitee ei sisällä teepensaan lehtiä, joten siinä ei ole kofeiinia. Se on olennainen ero mustaan tai vihreään teehen: sitä voi juoda illalla murehtimatta vaikutuksesta uneen.
Tee sopii yhtä hyvin moneen tilanteeseen:
- Aamulla – kevyempänä vaihtoehtona vahvalle teelle tai kahville, jos haluat aloittaa päivän ilman turhaa piristystä.
- Päivällä – tauolla, kun kaipaat lämmintä juomaa, jonka maku ei ole liian voimakas.
- Illalla – rauhallisessa ympäristössä aterian jälkeen; mieto yrttimaku sopii hyvin iltateehetkeen.
Erityisen hyvin se sopii kylmään vuodenaikaan, kun tekee mieli lämmittävää kupillista ilman liiallista vahvuutta. Tee valmistetaan näin: 1–2 teelusikallista seosta kaadetaan lasillisella kuumaa vettä ja annetaan hautua 5–10 minuuttia.