LEKRASET-mustaherukanlehdet ovat perinteinen kasviraaka-aine, joka valmistetaan vesihauteessa – sitä ei siis hauduteta tavallisen teen tapaan. Tarvitset vesihauteeseen sopivat astiat ja siivilän.
- Veden lämpötila: lehtien päälle kaadetaan kuumaa vettä, minkä jälkeen hauduketta kuumennetaan vesihauteessa.
- Raaka-aineen määrä: etiketin mukaan 2 ruokalusikallista murskattuja lehtiä 200 ml:aan vettä.
- Haudutusaika: 15 minuuttia vesihauteessa säännöllisesti sekoittaen; sen jälkeen hauduke jäähdytetään, siivilöidään ja tarvittaessa siihen lisätään keitettyä vettä, kunnes määrä on 200 ml.
- Käyttö ja säilytys: hauduketta juodaan 1 ruokalusikallinen 3 kertaa päivässä; valmis hauduke säilytetään viileässä enintään 2 vuorokautta.
Herukanlehdet sopivat hyvin yhteen mintun, sitruunamelissan tai pienen hunajamäärän kanssa – tämä ei muuta tuotteen luonnetta, mutta tuo makuun vaihtelua.