Isohirvenjuuri on tiivis raaka-aine, joka sisältää runsaasti eteerisiä öljyjä ja inuliinia, joten valmistustapa vaikuttaa siihen, mitkä aineet siirtyvät juomaan.
Valmistus – 1 ruokalusikallisen juuria päälle kaadetaan lasillinen (200 ml) kiehuvaa vettä, ja seosta kuumennetaan kannen alla vesihauteessa 15–30 minuuttia usein sekoittaen.
Siivilöinti – valmis hauduke jäähdytetään, siivilöidään ja täydennetään keitetyllä vedellä 200 ml:aan.
Juominen – aikuiset juovat lämmintä hauduketta 1/2 lasillista 2 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen ateriaa.
Nämä raaka-ainemäärät ja käyttökerrat on ilmoitettu tuotteen ohjeessa – niitä kannattaa noudattaa.
Valmis hauduke säilytetään viileässä enintään 2 vuorokautta. Ennen juomista sen voi lämmittää kevyesti, mutta sitä ei pidä keittää uudelleen – se vähentää eteeristen ainesosien määrää.
