FARMGRUPP Kibuvitsamarjad ovat kokonaisia kuivattuja ruusunmarjoja, joten niitä ei kannata valmistaa tavallisen irtoteen tapaan, vaan niiden annetaan hautua hieman pidempään: kuivatut marjat tarvitsevat aikaa luovuttaakseen vähitellen aromin ja värin kuumaan veteen.
Perusperiaate on yksinkertainen: 1–2 teelusikallista marjoja haudutetaan kuumassa vedessä 10–15 minuuttia. Mitä pidempään hauduke seisoo, sitä voimakkaampi on sen hapahko marjainen maku. Jos pidät syvästä, täyteläisestä juomasta, marjoja voi murskata hieman ennen haudutusta – näin ne avautuvat nopeammin ja perusteellisemmin.
Muutama käytännöllinen käyttötapa:
hauduta aamulla tavallisen teen sijaan;
kaada termosmukiin ja ota mukaan – matkan aikana hauduke muuttuu vain voimakkaammaksi;
tarjoa illalla lämpimänä, aromikkaana juomana ilman vaivalloista valmistelua.
Voimakkuutta on helppo säätää itse muuttamalla marjojen määrää ja haudutusaikaa oman maun mukaan.
