TEAVIT Muraka taimetee on sekoitus marjoja ja tiiviitä kasviperäisiä ainesosia: lakkaa, ruusunmarjoja, aroniamarjoja, vadelmanlehtiä ja pakurikääpää. Tällainen raaka-aine tarvitsee ohuisiin lehtiteehin verrattuna hieman enemmän aikaa ja lämpöä, jotta maku avautuu.
Marjoja ja sieniainesosia sisältävien yrttisekoitusten haudutuksen yleisperiaate:
Ota 1–2 teelusikallista sekoitusta ja kaada päälle kuumaa vettä.
Marjoille, ruusunmarjoille ja pakurikäävälle sopii paremmin juuri kiehunut ja hieman jäähtynyt vesi kuin kuohuva kiehuva vesi – näin vältetään liiallinen terävyys.
Anna hautua 5–10 minuuttia – pidempään kuin tavallista mustaa teetä: tiiviit hedelmät ja pakurikäävän palat luovuttavat makunsa vähitellen.
Siivilöi hauduke halutessasi ennen tarjoilua.
Tarkat suhteet ja haudutusaika kannattaa tarkistaa valmistajan pakkausmerkinnöistä. Maku on marjainen ja yrttinen: lakan kevyt kirpeys, ruusunmarjan hedelmäinen karheus, aronian syvä sävy sekä pakurikäävän maanläheiset, puumaiset vivahteet. Vadelmanlehdet pehmentävät kokonaisuutta.
Sekoitusta on kätevä säilyttää kuivassa paikassa tiiviisti suljetussa pakkauksessa, erillään kosteudesta ja vieraista hajuista, joita marjainen raaka-aine imee helposti itseensä.
