Irtonaisen ajuruohon haudutukseen kannattaa käyttää teekannua, teesiivilää tai erityistä yrttisuodatinta – näin lehdet pääsevät avautumaan vapaasti vedessä ja hauduke on ilmeikkäämpi kuin tiiviisti täytetystä teepussista.
Vedeksi kannattaa valita hyvin puhdistettua tai suodatettua vettä: ajuruoho on yhdestä yrtistä valmistettu tee, jonka mausteinen maku on hienovarainen, ja veden laatu vaikuttaa selvästi lopulliseen makuun. Ota veden lämpötila ja haudutusaika pakkauksen ohjeesta ja säädä sitten makusi mukaan: mitä pidempään tee hautuu, sitä täyteläisempi ja kitkerämpi siitä tulee.
Myös yrtin määrä vaikuttaa vahvuuteen: käytä pohjana pakkauksen ohjeen mukaisia suhteita ja laita miedompaa makua varten hieman vähemmän yrttiä, täyteläisempää varten hieman enemmän.
Valmis hauduke sopii hyvin hunajan tai sitruunan kanssa – ne eivät peitä ajuruohon aromia vaan ainoastaan täydentävät sitä. Teetä voi juoda mihin aikaan päivästä tahansa: aamulla tavallisen teen sijaan, lounaalla ruoan kanssa tai illalla rauhallisen teehetken merkeissä.
