Miten juolavehnän juurakoista valmistetaan uute oikein?

Tuotekortin mukaan 2 ruokalusikallista juurakoita kaadetaan illalla 0,5 litraan kiehuvaa vettä ja annetaan vetäytyä termoksessa. Seuraavana päivänä uute juodaan lämpimänä 3 erässä 20–40 minuuttia ennen ruokaa. Kuurin kestoa tai tauon tarvetta kortti ei mainitse.

Yleistä tietoa (ei valmistajan ohje): valmis uute kannattaa säilyttää viileässä eikä käyttää yli vuorokauden, ja jos annos mietityttää, kysy lääkäriltä.