Koska FARMGRUPP Pärnaõied ovat kokonaisia lehmuksenkukkia eivätkä uute tai pussitee, juoman vahvuutta voi säätää raaka-aineen määrällä ja haudutusajalla – kuitenkin enintään ohjeessa mainitun annoksen verran.
Tavallinen tapa ohjeen mukaan: kaada lasillinen (200 ml) kiehuvaa vettä 1 ruokalusikallisen (5 g) kukkia päälle ja anna hautua 15 minuuttia kannen tai teevadin alla, jotta eteeriset öljyt eivät haihdu höyryn mukana.
Miedompi hauduke – vähemmän raaka-ainetta (1 tl) ja 8–10 minuutin haudutus. Sopii iltaan, kun haluat kevyen tuoksun ilman selvää kitkeryyttä.
Vahvempi hauduke – ohjeen mukainen täysi annos: 1 ruokalusikallinen (5 g) 200 ml:aan ja 15 minuuttia. Tätä vaihtoehtoa valitaan useammin kurkun karheuteen: hauduttaessa muodostuvat kasvilimat tuntuvat paremmin väkevämmässä juomassa.
Siivilöi hauduke ennen juomista – pitkässä kosketuksessa nesteen kanssa kukat voivat antaa parkkiaineiden vuoksi lievän kitkerän maun. Juo mieluiten lämpimänä: kuuma juoma ärsyttää limakalvoa, ja jäähtynyt menettää osan tuoksustaan.
Lehmuksenkukkahauduke sopii hyvin yhteen hunajan tai sitruunaviipaleen kanssa – se on klassinen yhdistelmä eurooppalaisessa yrttiperinteessä. Valmista hauduketta ei kannata säilyttää: tee joka kerta tuore annos.
