Miten LEKRASETin takiaisenjuurista valmistetaan hauduke oikein?

Takiaisenjuuret ovat tiivistä kasviainesta, mutta haudukkeeseen riittää, että niiden päälle kaadetaan kiehuvaa vettä ja annetaan hautua kannen alla.

Pakkauksen ohjeen mukaan 1/2 teelusikallisen juuria päälle kaadetaan 1 lasillinen (200 ml) kiehuvaa vettä, peitetään kannella ja annetaan hautua 10–15 minuuttia.

Valmis hauduke siivilöidään. Maku on omaleimainen: hieman maanläheinen ja kevyesti kitkerä – tämä on tälle kasviainekselle normaalia ja johtuu juuren sisältämistä karvasaineista.

Hauduke juodaan lämpimänä. Sitä voi nauttia omana yrttijuomanaan tai vuorotellen muiden kasvihaudukkeiden kanssa. Hunajaa tai sitruunaa voi lisätä maun mukaan – se ei vaikuta itse kasviaineksen koostumukseen.

Yli jäänyttä hauduketta säilytetään jääkaapissa enintään vuorokauden. Kuivaa, avaamatonta kasviainesta säilytetään kuivassa paikassa suoralta auringonvalolta ja vierailta hajuilta suojattuna.

Ladataan...

Lisätty ostoskoriin

Ostoskorin välisumma Kassalle
Ladataan...
loader
Ladataan...