Sellaisenaan nautittavaksi valmistaja ehdottaa, että 1 teelusikallinen jauhoa liuotetaan 100 ml:aan lämmintä vettä, lisätään 1 teelusikallinen hunajaa ja juodaan aamulla ja illalla 30 minuuttia ennen ateriaa. Jos vasta tutustut tuotteeseen, voit aloittaa pienemmällä annoksella — esimerkiksi puolella teelusikallisella päivässä — ja lisätä määrää vähitellen voinnin ja makumieltymysten mukaan. Runsaasti kuitua ja aktiivisia yhdisteitä sisältävän tuotteen äkillinen lisääminen voi aiheuttaa epämukavuutta ihmisille, joiden ruoansulatus on herkkä.
Käytännöllisiä tapoja lisätä jauhoa ruokavalioon:
Leivonnaiset: lisää vehnä-, ruis- tai kaurajauhoihin suunnilleen suhteessa 1:5–1:10, jottei maku muutu liian hallitsevaksi ja taikinan rakenne säilyy.
Puurot ja lämpimät ruoat: sekoita valmiiseen puuroon tai keittoon juuri ennen tarjoilua — kypsentäminen ei ole tarpeen.
Jogurtti ja smoothiet: sekoita hapanmaitotuotteisiin tai kasvijuomaan; mausteinen maku sopii hyvin hunajan, kanelin ja inkiväärin kanssa.
Näkkileivät ja rieskat: lisää taikinaan siementen tai mausteiden kanssa.
Jauhoa säilytetään tiiviisti suljetussa astiassa kuivassa ja viileässä paikassa tai jääkaapissa — sen rasvahapot ovat herkkiä lämmölle ja kosteudelle, ja väärin säilytettynä tuote voi härskiintyä.
Ennen säännöllistä käyttöä suurempina määrinä kannattaa neuvotella asiantuntijan kanssa — erityisesti raskauden, imetyksen, herkän ruoansulatuksen tai lääkkeiden käytön yhteydessä.
