E-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, mikä tarkoittaa, että sen imeytymiseen tarvitaan ruoan rasvoja. Kapselit suositellaan otettavaksi aterian aikana tai heti sen jälkeen, erityisesti jos ateriassa on rasvaa: kasviöljyä, pähkinöitä, avokadoa, kalaa, munia tai maitotuotteita. Ottaminen tyhjään mahaan tai ruoan kanssa, jossa rasvaa on käytännössä tuskin ollenkaan (esimerkiksi vain hedelmä tai kasvissalaatti ilman kastiketta), voi heikentää imeytymistä.
Juuri tämä ominaisuus tekee E-vitamiinista kätevän lisätä aamun tai lounaan yhteydessä otettaviin lisäravinteisiin — ajankohtaan, jolloin pääateria on jo suunniteltu. Sen ottaminen illalla ennen nukkumaanmenoa ilman ruokaa on vähemmän perusteltua.
Kapselit otetaan riittävän vesimäärän kanssa. Kapselia ei tarvitse jakaa tai avata — se on tarkoitettu nieltäväksi kokonaisena.
Lisäravinnetta kannattaa säilyttää kuivassa paikassa, suojassa suoralta valolta ja lämmöltä: rasvaliukoiset vitamiinit ovat herkkiä hapettumiselle.
