Perinteinen tapa on kaataa kuivattujen lehtien päälle kuumaa vettä ja antaa hautua. Otetaan 1 teelusikallinen kasviainesta lasillista (200 ml) kohden, kaadetaan päälle kiehuvaa vettä, peitetään kannella 15 minuutiksi ja siivilöidään. Pidempi hauduttaminen voimistaa parkkiaineiden aiheuttamaa supistavaa makua – tämä on normaalia, mutta voi tuntua oudolta, jos maistat tällaista juomaa ensimmäistä kertaa.
Hauduke juodaan lämpimänä ilman sokeria tai pienen hunajamäärän kanssa. Juuri tässä muodossa sitä käytetään perinteisesti pohjoisen ja itäisen Euroopan fytoterapiassa – sellaisenaan tai osana yrttisekoituksia muiden kasvien kanssa.
Muutama käytännön seikka:
Käytä siivilällä varustettua teekannua tai termosta – lehdet ovat melko suuria ja siivilöityvät helposti.
Juuri valmistettu hauduke on parasta juoda saman päivän aikana; jääkaapissa sitä voi säilyttää, mutta enintään vuorokauden.
Jos lisäät puolukanlehteä yrttisekoitukseen, ota huomioon kaikkien ainesosien yhteisvaikutus – etenkin jos käytät jo säännöllisesti muita yrttejä.
Tuote ei ole lääke. Kroonisten sairauksien, raskauden, imetyksen tai lääkityksen yhteydessä kannattaa ennen käyttöä kysyä neuvoa asiantuntijalta.
