SEVE-viljakahvi on pikatuote: jauheen päälle kaadetaan vain kuumaa vettä ja sekoitetaan. Keittämistä ei tarvita, joten valmistus käy nopeasti missä tahansa – kotona, töissä tai matkalla.
Jauheen määrä kuppia kohden valitaan maun mukaan: enemmän jauhetta tekee juomasta täyteläisemmän ja viljaisemman, vähemmän pehmeämmän ja vaaleamman. Valmistaja ilmoittaa suhteeksi 1–2 teelusikallista kuppiin (150 ml) – säädä vahvuutta näissä rajoissa oman makusi mukaan.
Jos haluat pehmeämmän rakenteen ja miedomman maun, lisää maitoa tai kasvipohjaista vaihtoehtoa – kaura-, manteli- tai soijajuomaa. Ohra-ruispohja sopii hyvin yhteen maitolisien kanssa: ne pehmentävät rukiin voimakasta viljaisuutta ja korostavat ohran pehmeyttä.
Juoma sopii yhtä hyvin aamulla kahvin korvikkeeksi kuin illallakin – juuri siksi, ettei siinä ole kahvipavuista peräisin olevaa kofeiinia. Sitä voi siis juoda mihin aikaan tahansa ilman riskiä unen häiriintymisestä, vaikka yksilöllinen reaktio mihin tahansa tuotteeseen voi vaihdella.
Avattu pakkaus kannattaa säilyttää kuivassa paikassa tiiviisti suljettuna – viljajauhe imee helposti kosteutta ja vieraita hajuja, mikä voi vaikuttaa makuun.
