Valmistus on helppoa: laita tarvittava määrä jauhetta kuppiin ja kaada päälle kuumaa vettä. Jauhe liukenee nopeasti eikä jätä sakkaa. Tarkan määrän kuppia kohden valmistaja ilmoittaa yleensä pakkauksessa – käytä sitä lähtökohtana.
Makua voi säätää:
- Enemmän jauhetta – juomasta tulee täyteläisempää ja kitkeryys tuntuu selvemmin.
- Vähemmän jauhetta – maku miedontuu ja muistuttaa enemmän kevyttä yrttijuomaa.
- Maidon kanssa – pehmentää kitkeryyttä ja tuo kermaisuutta; sopii niille, jotka ovat tottuneet maitokahviin.
- Makeutettuna – hunajaa, sokeria tai siirappia maun mukaan; sikuri sopii hyvin kaikkien kanssa.
Sikuria voi juoda mihin aikaan päivästä tahansa: aamulla kahvin korvikkeena, aterian jälkeen lämmittävänä juomana ja illalla ilman riskiä, että kofeiini häiritsisi unta. Pienen pakkauskoon (100 g) ansiosta sitä on kätevä pitää sekä kotona että töissä.