Koska aronian maku on kirpeä ja voimakas, sitä on kätevä käyttää paitsi omana juomanaan myös ainesosana, joka tuo syvyyttä muihin ruokiin ja juomiin.
Muutama käytännön vaihtoehto:
Smoothien pohja. Aronia sopii hyvin banaanin, omenan tai pakastemarjojen kanssa – ne pehmentävät kirpeyttä ja tasapainottavat makua ilman lisättyä sokeria.
Puuron tai jogurtin maustaja. Pari ruokalusikallista sosemehua muuttaa kaurapuuron tai maustamattoman jogurtin makua – tutun makeuden sijaan saat hapokkaan kirpeän vivahteen.
Kastike tai marinadi. Aronian täyteläinen marjainen maku sopii liharuokiin: mehua voi käyttää marinadin ainesosana tai marjakastikkeen pohjana.
Laimennettu juoma. Jos kirpeys tuntuu liian voimakkaalta, mehu laimennetaan vedellä – maku pehmenee, mutta ainesosat pysyvät samoina.
Yhtä ”oikeaa” määrää ei ole – toimi oman sietokykysi mukaan. Jos vatsasi on herkkä tai et siedä hyvin happamia ruokia, aloita pienestä annoksesta. Jos sinulla on pitkäaikaissairaus, olet raskaana tai käytät lääkkeitä, keskustele asiantuntijan kanssa ennen säännöllistä käyttöä.
