Helpointa on lisätä leseet hapanmaitotuotteisiin: kefiiriin, maustamattomaan jogurttiin tai ryazhenkaan. Riittää, että sekoitat joukkoon tarvittavan määrän ja annat seistä pari minuuttia – leseet turpoavat hieman ja pehmenevät. Koostumuksen omena ja kuivattu aprikoosi (1 % ja 4,8 %) antavat vain kevyen hedelmäisen vivahteen: ravintoarvotaulukossa sokereiden määräksi on ilmoitettu 0 g / 100 g, joten huomattavaa makeutta ei kannata odottaa.
Toinen kätevä vaihtoehto on lisätä leseet valmiiseen puuroon: kaura-, tattari- tai hirssipuuroon. Leseet sekoitetaan puuroon valmistuksen lopussa tai vasta lautasella. Näin tutun ruoan kuitupitoisuus kasvaa ilman, että sen perusmaku muuttuu.
Niille, jotka suosivat juotavia aamiaisia, leseitä voi lisätä kefiiri-, maito- tai kasvijuomapohjaiseen smoothieen. Tällöin on tärkeää sekoittaa hyvin tai surauttaa tehosekoittimessa, jotta rakenne on tasainen.
Käyttötavasta riippumatta kannattaa muistaa yksi sääntö: kun ruokavalion kuitumäärä kasvaa, myös päivän aikana juotavan veden määrää on lisättävä. Näin liukenematon kuitu toimii hellävaraisemmin ja ruoansulatukselle miellyttävämmin.
