Jos kokeilet kaakaonibsejä ensimmäistä kertaa, aloita pienellä ripauksella tai teelusikallisella tutussa ruoassa. ICONFIT Cacao Nibs -nibseissä on kaakaopapujen kirkas, luonnollinen maku: se on kirpeämpi ja vähemmän makea kuin suklaassa, joten kannattaa ensin kokeilla, miten se sopii aamiaiseesi tai jälkiruokaasi.
Helpoimmat vaihtoehdot ovat lisätä nibsejä puuroon, jogurttiin, rahkaan, mysliin tai granolaan. Pehmeissä ruoissa ne erottuvat etenkin rakenteeltaan: palat tuovat rapeutta ja suklaan sävyn ilman siirappeja ja makeaa kuorrutetta. Smoothieen ne voi soseuttaa muiden ainesten kanssa tai ripotella valmiin juoman päälle, jos haluat säilyttää rapeuden.
Kotileivonnaisissa kaakaonibsit sopivat sinne, missä aikuisempi, ei liian imelä maku on paikallaan: esimerkiksi muffinsseihin, keksehin, banaanileipään tai patukoihin. Jos ruoka itsessään ei ole makea, kitkeryys korostuu; jos siinä on hedelmiä, hunajaa tai kuivattuja hedelmiä, kaakaon maku tuntuu pehmeämmältä.
Jos olet herkkä kaakaolle tai sinulla on yksilöllinen yliherkkyys, ota tuote käyttöön varovasti; pitkäaikaissairauksien, raskauden, imetyksen tai lääkkeiden käytön yhteydessä käytöstä kannattaa keskustella etukäteen asiantuntijan kanssa.
