Pastillien pohjana on hedelmäsose – pääasiassa omenasose, joka antaa niille tyypillisen tiiviin, hieman venyvän rakenteen ja pehmeän, hillityn maun. Lajitelmassa on neljä makua: omena, luumu, kirsikka, aprikoosi, ja jauhettu inkivääri (0,076 %) tuo kevyen mausteisen vivahteen, joka tekee kokonaismausta hieman ilmeikkäämmän tavallisiin hedelmäkarkkeihin verrattuna.
Koostumuksesta yleisesti: tarkka ainesosaluettelo, myös tieto väriaineista, säilöntäaineista ja makeutusaineista, on pakkauksessa – se kannattaa lukea ennen ostamista, etenkin jos vältät joitakin tiettyjä lisäaineita. Jos olet herkkä jollekin hedelmäpohjan ainesosalle (esimerkiksi kivellisille hedelmille – luumulle tai kirsikalle), tämäkin on syy lukea etiketti huolellisesti.
Suhtaudu tuotteeseen herkkuna äläkä tuoreiden hedelmien korvikkeena: luonnollisesta pohjasta huolimatta pastilli on makeinen, jossa on sen mukainen energia- ja sokerimäärä.
