Patukan koostumuksessa on neljä ainesosaa: banaanisose, mansikka, kuivattu omena ja akaasiakumi. Lisättyä sokeria, keinotekoisia makuaineita tai väriaineita koostumuksessa ei ole – maku ja makeus syntyvät itse hedelmistä ja marjoista.
Banaanisose muodostaa pohjan: se antaa pehmeän venyvän rakenteen ja luonnollisen makeuden. Mansikka tuo marjaista makua ja kevyen hapokkuuden. Kuivattu omena tekee massasta tiiviimmän ja makunsa täyteläisemmäksi. Akaasiakumi on kasviperäinen stabilointiaine, joka auttaa patukkaa säilyttämään muotonsa ja miellyttävän venyvyytensä ilman synteettisiä lisäaineita.
On tärkeää huomata, että hedelmät sisältävät itsessään luonnollisia sokereita, joten patukka pysyy makeana tuotteena. Se sopii pieneksi välipalaksi, mutta ei korvaa täysipainoista ateriaa. Jos lapsella on herkkyyttä johonkin luetelluista ainesosista, kannattaa ennen ruokavalioon lisäämistä keskustella lastenlääkärin kanssa.
