Tuotteessa ei ole lisättyä sokeria, hunajaa, siirappeja eikä keinotekoisia makeutusaineita. Patukan makeus tulee kokonaan luonnollisista hedelmäsokereista, joita on luumuissa, rusinoissa ja omenassa. Nämä hedelmät ovat jo itsessään melko makeita, joten valmis patukka tuntuu täysipainoiselta makealta välipalalta – se ei ole mauton eikä maistu laihdutusruoalta.
On tärkeää ymmärtää, että lisätyn sokerin puuttuminen ei tarkoita, että tuote olisi vähäkalorinen tai sopisi tarkkaan hiilihydraattien seurantaan. Hedelmäsokereita on silti merkittävä määrä, etenkin kun kuivattujen hedelmien pitoisuus otetaan huomioon. Jos seuraat ruokavaliosi glykeemistä kuormaa tai suunnittelet lapsen ruokavaliota sokerien määrää silmällä pitäen, annoskoko kannattaa ottaa huomioon.
Makuprofiililtaan patukka tarjoaa täyteläisiä kuivahedelmän sävyjä, joissa maistuu luumun luonteenomainen hapokkuus ja omenan pehmeä makeus. Rakenne on yhtä aikaa tiivis ja pehmeä – tyypillinen paistamattomille puristetuille hedelmäpatukoille.
