Koska kyseessä on raffinoimaton öljy, siinä säilyvät sinapinsiementen luontaiset ainesosat, myös aineet, jotka voivat aiheuttaa yksilöllistä yliherkkyyttä. Jos olet allerginen sinapille (yksi tärkeimmistä ruoka-allergeeneista) tai herkkä öljyn ainesosille, öljyä ei käytetä, ja allergisen reaktion ilmetessä käyttö lopetetaan ja kysytään neuvoa lääkäriltä. Lisäksi öljy voi sisältää jäämiä saksanpähkinä- ja seesamiöljystä – tämä on tärkeää, jos olet allerginen pähkinöille tai seesamille.
Jos sinulla on ruoansulatuskanavan pitkäaikaissairauksia tai olet raskaana tai imetät, ennen uuden tuotteen ottamista ruokavalioon on suositeltavaa kysyä neuvoa asiantuntijalta.
Raffinoimatonta öljyä säilytettäessä on tärkeää noudattaa säilytysohjeita: pidä se pimeässä ja viileässä paikassa tiiviisti suljettuna. Avattu pullo on suositeltavaa käyttää 3 kuukauden kuluessa – raffinoimattomat öljyt hapettuvat nopeammin kuin raffinoidut. Pistävä tai eltaantunut haju on merkki siitä, ettei öljyä voi enää käyttää.
