Ohjeen mukaan 1–2 kiveä asetetaan lasiseen tai keraamiseen astiaan ja päälle kaadetaan juomavettä; astian tilavuutta ei pakkauksessa ole ilmoitettu, joten valitse lasikarahvi tai -kannu kivien koon mukaan.
Käytä lasisia tai keraamisia astioita: ne ovat neutraaleja, eivät reagoi veden kanssa eivätkä vaikuta sen makuun.
Kivet laitetaan yksinkertaisesti valitun astian pohjalle – mitään lisäasennusta tai sovittimia ei tarvita. Tämä tekee piikivestä kätevän vaihtoehdon paitsi kotikeittiöön, myös mökille tai mihin tahansa paikkaan, jossa ei ole pääsyä monimutkaisiin suodatusjärjestelmiin.
Yhtä kivisarjaa voi käyttää uudelleen pitkän aikaa, kunhan kivet huuhdellaan säännöllisesti ja niiden kuntoa tarkkaillaan silmämääräisesti.