Kurjenjalkaa on käytetty kansan- ja perinnelääkinnässä pitkään juuri tuki- ja liikuntaelimistön yhteydessä. Se sisältää polyfenoleja, parkkiaineita ja muita biologisesti aktiivisia aineita, jotka yhdessä selittävät kiinnostuksen tätä kasvia kohtaan.
Tärkein ero moniin muihin nivelravintolisiin on yhden ainesosan koostumus: tuotteessa ei ole monimutkaisia monen ainesosan sekoituksia, glukosamiinia, kondroitiinia eikä synteettisiä lisäaineita. Niille, jotka haluavat keskittyä nimenomaan kasviainesosaan eivätkä halua yhdistää useita vaikuttavia aineita kerralla, tämä on olennainen seikka.
Kurjenjalkaa pidetään kuurina käytettävänä valmisteena: tämäntyyppisten kasviravintolisien vaikutus kertyy yleensä vähitellen eikä näy ensimmäisen tabletin jälkeen. Tämä on tärkeää ottaa huomioon suunnittelussa: kertakäyttö ei anna samaa tulosta kuin säännöllinen kuuri.
Ravintolisä voi kiinnostaa niitä, jotka liikkuvat ja harjoittelevat paljon, istuvat pitkään tietokoneen ääressä samassa asennossa tai haluavat muuten kiinnittää huomiota nivelten ja selän kuntoon kasviperäisen tuotteen avulla. Ravintolisä ei kuitenkaan korvaa lääkärin konsultaatiota, jos on voimakasta kipua, turvotusta tai selvästi rajoittunut liikkuvuus – tällöin tarvitaan tutkimuksia.