Spirulina on mikrolevä, jonka ravintotiheys on suuri. Se sisältää useita ainesosaryhmiä, joilla kullakin on oma osuutensa:
- Proteiini ja aminohapot – spirulina sisältää kaikki välttämättömät aminohapot, minkä ansiosta se on yksi harvoista täysipainoisen proteiinin kasviperäisistä lähteistä. Tämä on erityisen tärkeää, kun lihan ja kalan osuutta ruokavaliossa vähennetään.
- Rauta, magnesium ja muut kivennäisaineet – osallistuvat energia-aineenvaihduntaan ja monien elimistön biokemiallisten prosessien normaalin toiminnan ylläpitoon.
- Klorofylli ja karotenoidit – luonnollisia väriaineita; spirulina saa sinivihreän värinsä runsaasta klorofyllipitoisuudesta. Niitä arvostetaan osana monipuolista kasvipainotteista ruokavaliota.
Spirulinaa ei lisätä ruokavalioon nopean vaikutuksen vuoksi vaan täydentämään hellävaraisesti ruokavalion aukkoja: suuren kuormituksen aikoina, yksipuolisen ruokavalion yhteydessä tai kun haluat lisätä kasviperäisten ravintoaineiden osuutta muuttamatta ruokavaliota perusteellisesti. Se on ravintolisä eikä korvaa täysipainoista ja monipuolista ruokavaliota.