BORHILL Maapirnisiirup ilma suhkruta 200 g on sokeriton maa-artisokkasiirappi, jota markkinoidaan tavallisten makeutusaineiden pehmeämpänä vaihtoehtona. Toisin kuin puhdistettu valkoinen sokeri, se ei ole puhdas sakkaroosituote, vaan sisältää luonnollista inuliinia – maa-artisokan kasvikuitua, joka muodostaa tuotteen luonteenomaisen maun ja tekee siitä kiinnostavan muutenkin kuin pelkkänä ruoanlaittoaineena.
Maultaan siirappi eroaa selvästi sokerista: sillä on miellyttävä, hieman karamellimainen makuprofiili eikä neutraali makeus. Käytännössä tämä tarkoittaa, että kun sokeri korvataan teessä, kahvissa, puurossa tai leivonnaisissa, ruoan lopullinen maku muuttuu – siitä tulee hienovaraisempi ja kevyen karamellimainen, ei pelkästään „makeampi“.
Siirappia on helppo annostella ja se sekoittuu nopeasti ruokaan, joten sillä on kätevä makeuttaa valmiita ruokia: jogurttia, rahkaa, granolaa, rahkapannukakkuja, ohukaisia tai kastikkeita. Kotileivonnassa kannattaa huomioida, että nestemäinen muoto ja maa-artisokan maku vaikuttavat taikinan rakenteeseen ja tuoksuun voimakkaammin kuin kuiva sokeri, joten reseptin nestemäärät kannattaa säätää kokeilemalla.
Tuote ei korvaa monipuolista ruokavaliota eikä sitä ole tarkoitettu sairauksien diagnosointiin, hoitoon tai ehkäisyyn. Jos olet herkkä jollekin ainesosalle tai kiinnität makeutusaineisiin erityistä huomiota, tarkista pakkauksen ainesosaluettelo ja lisää tuote ruokavalioon harkiten.
