Yrttikäytännössä käytetään mustikan (Vaccinium myrtillus) eri osia: marjoja, lehtiä ja nuoria versoja. Jokaisella osalla on oma kasviyhdisteprofiilinsa ja perinteinen käyttönsä.
Marjoja arvostetaan ennen kaikkea maun ja luonteenomaisen värin vuoksi – niitä syödään tuoreena, kuivataan, lisätään teehen ja jälkiruokiin. Lehtiä esiintyy useammin apteekkien yrttisekoituksissa, ja niillä on selvemmin erottuva kasvimaku. Versot – kasvin nuoret oksat – antavat pehmeän, hillityn haudukkeen ilman selvää makeutta tai karvautta; niitä valitsevat ne, jotka pitävät neutraalista yrttiteestä ilman lisäaineita.
LEKRASET Mustikavõrsed on nimenomaan versoja eli kokonaista raaka-ainetta ilman uuttoa ja tiivistämistä. Tällainen muoto sopii päivittäiseksi yrttiteeksi itsenäisenä juomana tai pohjaksi sekoitettaessa muiden saman sarjan yksittäisten yrttien kanssa.
Jos olet jo kokeillut mustikanlehti- tai marjateetä ja haluat vertailla profiileja, versot ovat looginen seuraava askel kotikokoelmassa.
