Useimmat kosmetiikan kasviuutteet valmistetaan alkoholin tai veden avulla kuumentamalla. Ylikriittinen CO₂-uutto toimii toisin: hiilidioksidi siirtyy tietyssä paineessa ja lämpötilassa erityiseen olomuotoon ja toimii liuottimena, joka irrottaa kasvista vaikuttavat aineet ilman voimakasta lämpökäsittelyä.
Ostajalle tällä on käytännössä se merkitys, että uutteen koostumus pysyy lähempänä alkuperäistä kasviraaka-ainetta, koska herkät yhdisteet eivät hajoa korkean lämpötilan vaikutuksesta. Juuri siksi valmistaja mainitsee menetelmän tuotteen erityispiirteenä.
On tärkeää ymmärtää, että CO₂-uutto on raaka-aineen valmistustapa eikä tietyn kosmeettisen tuloksen tae. Lopullinen vaikutus riippuu uutteen pitoisuudesta koostumuksessa, yhteisvaikutuksesta muiden ainesosien kanssa ja ihon yksilöllisistä ominaisuuksista.
