Tavallinen kahvikerma tai kahvinvalkaisin on yleensä maitopohjaisten ainesosien tai kasvirasvojen seos, jolla on yksi tehtävä: pehmentää makua ja tuoda kermaisuutta. ICONFIT Collagen Coffee Creamer tekee saman – kookosmaito ja tavallinen maito antavat pyöreän, pehmeän maun ilman lisättyä sokeria –, mutta sisältää lisäksi hydrolysoitua kollageenia.
Hydrolysoitu kollageeni on proteiini, joka on valmiiksi pilkottu peptideiksi. Tässä muodossa se liukenee paremmin kuumiin juomiin eikä muuta niiden makua. Nauttimisen jälkeen elimistö käyttää saamiaan aminohappoja ja peptidejä rakennusaineina omille kudoksilleen – iholle, kynsille, hiuksille, nivelsiteille ja rustoille.
Tärkein ero tavalliseen kahvikermaan ei siis ole maussa vaan koostumuksessa:
Hydrolysoitu kollageeni – peptidien lähde, jota tavallisessa kahvikermassa ei ole.
Ei lisättyä sokeria – sopii niille, jotka tarkkailevat makean saantiaan.
Kookosmaito koostumuksessa – antaa tunnusomaisen pehmeän kermaisen vivahteen, ja aromi puolestaan kevyen vaniljaisen sävyn.
Funktionaalinen lisä tutun rituaalin muodossa – jauhetta tai kapseleita ei tarvitse ottaa erikseen.
Tuotetta markkinoidaan ravintolisänä eikä lääkkeenä, eikä se korvaa tasapainoista ruokavaliota.
