Pääero kahviin on kofeiinin puuttuminen. Sikuri antaa täyteläisen, hieman paahdetun maun, jonka monet kokevat kahvia muistuttavaksi, mutta ilman piristävää vaikutusta. Tämä tarkoittaa, että juomaa voi juoda päivän toisella puoliskolla tai illalla, eikä se vaikuta uneen.
Koostumuksessa on sikuriuutetta ja orapihlajauutetta. Sikuri sisältää inuliinia – liukenevaa ravintokuitua, joka toimii suoliston mikrobiston ravintona. Orapihlajaa on käytetty Euroopan yrttiperinteessä pitkään rauhoittavien yrttiseosten osana; tässä se täydentää makua tehden siitä pyöreämmän ja pehmeämmän.
Juomaa valitaan useissa tilanteissa: aamuiseksi lämpimäksi juomaksi kahvin sijaan, kahvin korvikkeeksi lounaan jälkeen sekä perustana maitoa tai kasvijuomaa sisältävälle versiolle – esimerkiksi kaura- tai mantelijuomalla.
Tuote ei sovi niille, joilla on yksilöllinen yliherkkyys asterikasveille (joihin sikuri kuuluu) tai orapihlajalle. Jos juot tällaista juomaa ensimmäistä kertaa, aloita pienellä annoksella ja seuraa vointiasi. Kroonisten sairauksien, raskauden tai lääkityksen yhteydessä kannattaa ennen ruokavalioon lisäämistä kysyä neuvoa asiantuntijalta.
