Ulkonäöltään CHIKALAB nougatilla ja vadelmalla muistuttaa tavallista suklaapatukkaa, mutta koostumus on periaatteessa toinen. Pohjan muodostavat maitoproteiinit – heraproteiini- ja maitoproteiinikonsentraatti. Proteiini sulaa hitaammin kuin yksinkertaiset hiilihydraatit, joten välipala pitää kylläisyyden tunteen pidempään kuin tavallinen makeinen tai vohvelipatukka.
Toinen ero on ravintokuidut: inuliini, oligofruktoosi ja maissikuidut. Ne hidastavat imeytymistä entisestään ja antavat rakenteelle pehmeyttä ilman ylimääräistä sokeria. Patukan makeuden tuottavat makeutusaineet, eivät sokeri – tämä tekee siitä sopivan vaihtoehdon niille, jotka seuraavat ruokavaliossaan sokerikuormitusta.
On tärkeää ymmärtää, että patukka on silti välipala eikä ruokavaliotuote ilman rajoituksia. Se sopii tasapainoiseen ruokavalioon tavallisten makeisten korvikkeena, mutta ei korvaa täysipainoista ateriaa. Jos sinulla on krooninen sairaus tai erityisiä ruokavaliorajoituksia, kysy neuvoa asiantuntijalta ennen säännöllistä käyttöä.
