Tuore omena on vettä, sokereita, vitamiineja, orgaanisia happoja ja kuitua samassa paketissa. SIBIRSKAJA KLETCHATKA Kiudained ÕUN on tiivistetty kasvikuitujen lähde, jossa on omenaa: se tuo tutun maun sekä raaka-aineessa luonnostaan olevia kasviperäisiä aineita.
Tärkein ero on kuidun pitoisuudessa. Yhdessä annoksessa sitä on huomattavasti enemmän kuin keskikokoisessa omenassa, eikä tuote sisällä yhtä paljon sokereita ja vettä kuin tuore hedelmä. Siksi se on kätevä tapa lisätä ravintokuidun osuutta ruokavaliossa muuttamatta merkittävästi sen energiamäärää tai koostumusta.
Tuoreita hedelmiä ja kasviksia sillä ei silti voi korvata: niistä saa vitamiineja, kivennäisaineita ja muita yhdisteitä, joita kuitutiivisteessä ei ole tai on huomattavasti vähemmän. Jauhemainen kuitu täydentää ruokavaliota, mutta ei korvaa sitä.
Omena on tässä lähinnä maun ja toimivuuden vuoksi: se tekee tuotteesta maukkaamman ja täydentää seosta alkuperäisen raaka-aineen kasviperäisillä aineilla. Tämä on kätevää niille, jotka lisäävät kuitua maultaan neutraaleihin ruokiin – puuroon tai jogurttiin – ja haluavat kevyen hedelmäisen vivahteen lisäämättä erikseen sokeria tai aromeja.
