Tavallinen pikakaurapuuro perustuu yhteen ainesosaan – kaurahiutaleisiin. Tässä niitä on kolme: kaurahiutaleet, hirssihiutaleet ja kurpitsansiemenjauho. Tämä muuttaa sekä makua että koostumusta.
Kaurahiutaleet antavat tutun kermaisen rakenteen ja hitaita hiilihydraatteja, jotka vapauttavat energiaa vähitellen. Hirssihiutaleet tuovat selvemmän viljan maun ja tekevät rakenteesta hieman tiiviimmän. Hirssi itsessään ei sisällä gluteenia (toisin kuin kaura, joka EU:n merkintäsääntöjen mukaan kuuluu gluteenia sisältäviin viljoihin), mutta valmistuksessa ristikontaminaatio on mahdollinen – se kannattaa tarkistaa pakkauksesta, jos olet herkkä.
Kurpitsajauho on ainesosista erikoisin. Se valmistetaan kurpitsansiemenistä, ja se sisältää kasviproteiinia sekä kivennäisaineita, joita tässä raaka-aineessa on luonnostaan. Makuun se tuo kevyen pähkinäisen vivahteen, jonka ansiosta puuro on vähemmän mauton ilman lisukkeitakin. Siksi puuro toimii hyvin sellaisenaan eikä vain hillon tai siirapin pohjana.
Kolmesta lähteestä peräisin oleva ravintokuitu auttaa pitämään kylläisyyden tunteen pidempään aterian jälkeen. Niille, jotka pyrkivät syömään monipuolisesti eivätkä halua kuormittaa ruokavaliota raskailla yhdistelmillä, tällainen aamiainen sopii luontevasti.
