Tuotekortin mukaan musta Himalajan suola on luonnollista suolaa ruoanlaittoon ja leivontaan, ilman lisäaineita ja käsin kerättyä; sillä on punaruskea sävy sekä ominainen ”munamainen” maku ja aromi. Vertailua tavalliseen ruokasuolaan koostumuksen ja hyödyn suhteen kortti ei anna.
Yleistä tietoa (ei valmistajan ohje): suola on edelleen suolaa, joten sen määrää ruoassa kannattaa rajoittaa samoin kuin tavallisen suolan, ja maku on erikoinen eikä sovi kaikille.