Mitä aniksesta tiedetään tuotekortin mukaan ja voiko sen korvata tähtianiksella?

Anikseen vertailua tähtianikseen ja korvaamissuosituksia resepteissä tuotekortti ei sisällä. Tuotekortin mukaan aniksensiemenillä on hieman makea sivumaku ja omaleimainen tuoksu eteeristen öljyjen ansiosta, joiden pääainesosa on anetoli. Nettopaino — 100 g.

Yleistä tietoa (ei valmistajan väite): anis ja tähtianis ovat eri kasveja, joilla on samankaltainen tuoksu, joten korvattaessa ruoan maku voi poiketa; määrä kannattaa valita maun mukaan.