Tehdastyyppi/käytetty osa: Hedelmän hedelmäliha ja harvemmin ydin.
Latinalainen nimi: Persea americana
Perhe: Laurel (Lauraceae)
Poistomenetelmä: Tislaus
Aromi: Kevyt, pehmeä, pikantti, ominainen tuoksu, joka muistuttaa pähkinän tuoksua.
Joustavuus ja sävy (sisältää omega 9:ää). Avokadoöljyä saadaan Meksikossa, Keski- ja Etelä-Amerikassa, Keski- ja Etelä-Afrikassa, Israelissa, Uudessa-Seelannissa ja Yhdysvalloissa kasvavan samannimisen ikivihreän puun kuivatusta massasta ja - harvoissa tapauksissa - hedelmien ytimistä. osavaltioissa (Kalifornia). Tämä ihanteellinen kosmeettinen tuote ihon kosteutukseen ja ravitsemiseen sisältää vitamiineja A, B1, B2, C, D, E, F, H, PP, K, sinkkiä, kaliumia, lesitiiniä, fosforihapposuoloja, skvaleenia, fytosteroleja, hedelmäuutteita, mikroa - ja makroravinteet. Öljy sisältää myös rasvahappoja: öljy-, palmitiini-, linoli-, linoleeni-, palmitoleiini-, steariinihappoja.